gratin dauphinois

Invité

pour 4 personnes :

Preparation : 20mn

Cuisson : 1h30

* 1 kg de pommes de terre

* 1 gousse d'ail

* 75cl de lait Grandlait Entier

* 1/2 c à c de muscade

* 15g de beurre

* sel, poivre .

préparation :

1 - Peler et couper les pommes de terre en rondelles fines.

2 - Rincez-les pour retirer l'amidon puis séchez-les .

3 - Disposez les pommes de terre en couches, salez, poivrz, et ajouter la muscade .

4 - Versez le lait sur les pommes de terre de facon à les recouvrir et disséminez les noisettes de beurre

* Enfournez pendants 1h30 mn environ thermostat 7 (temperature 200° -250°) jusqu'a ce que les pommes de terre soient tres moelleuses.

bonne appetit a tous

Invité

coucou sandra

merci pour ta recette

katy